Eu adoro iogurte, e desde que vi na net muitas postagens sobre este tipo de iogurte, eu me aventurei nem faze-lo. Vou confessar que viciei. O gosto a textura e bem diferente dos iogurtes normais, ele e muito mais denso, cremoso e bem levinho. E fácil de fazer, eu sempre faço meu iogurte em casa , mas se você não faz seu próprio iogurte,não tem problema, nos próximos posts eu ensino como fazer, e bem fácil, vamos lá.
PREPARO:
- Use um iogurte integral natural de boa qualidade!
- Num guardanapo de pano, ou paninho tipo fralda forrando uma peneira,deixe o iogurte escorrendo durante uma noite, dentro da geladeira.
- Ele vai drenar um monte de liquido, que pode ser usado como ingrediente (buttermilk)
- Você terá uma grata surpresa com o resultado, um iogurte, denso cremoso e de sabor único!
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