Olha que idéia maravilhosa eu achei no pinterest, resolvi produzir aqui em casa. Ficou delicioso, o único probleminha foi que meus ovos eram ligeiramente grandes para as rodelas de pimentão. Facílimo, e fica com um visual perfeito!
Ovo no pimentão
Ingredientes:- Rodelas de pimentão
- Ovos
- Sal/pimenta à gosto
Preparo:
- Numa frigideira anti aderente
- Coloque as rodelas de Pimentão;
- Quebre os ovos dentro delas
- Deixe fritar em fogo baixo, com a tampa
- Se não gostar de gema mole como eu, e só quebrar
- Temperar a gosto.
Essa idéia de fazer o ovo dentro pimentão realmente faz a diferença no sabor e também na apresentação.
ResponderExcluirAbraços.